איך לקרוא את התפריט. המטבח והמשקאות ללא אלכוהול — לפי תפריט התמונות הרשמי ברוסית (62 עמודים), תפריטי הבר והנרגילה — לפי קובצי ה-PDF הרשמיים (נצפו ב-16.09.2026). שמות מותגי המשקאות — כמו בתפריט. הסימן ? — 30 פריטים ששווה לברר. דמי שירות — 10%. המחירים עשויים להשתנות — יש לבדוק במקום.
לא נמצא דבר. נסו מילה אחרת.
מטבח 107 פריטים
ארוחת בוקר 8 פריטים · 8–55 ₼ באתר הרשמי: «ארוחת בוקר מוגשת ב-5, ב-6 ובימי ראשון» (כך בטקסט — כנראה הכוונה ליום שישי ושבת; יש לברר). לחם ותה נוספים משולמים בנפרד.
ארוחת בוקר לשניים 55 ₼
דבש, חמאה, ממרח שוקולד, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, גבינה ביתית, שמנת, זיתים ירוקים ושחורים, חלב מרוכז ממותק, ריבת משמש/תות/תאנה, גבינה לבנה מלוחה, נקניק מבושל, ביצה מבושלת, סירניקי, עגבנייה, מלפפון חביתה עם עגבניות 12 ₼
ביצים, עגבניות, חמאה קיוקיו 11 ₼
חביתה אזרבייג'נית עם הרבה עשבי תיבול: ביצים, עשבי תיבול, יוגורט, חמאה ביצה עם סוג'וק 12 ₼
ביצים, סוג'וק, חמאה סירניקי 15 ₼
גבינה לבנה, קמח, ביצים, אבקת סוכר חביתת גבינה 12 ₼
ביצים, גבינת מוצרלה, חמאה מרק פירות ים 16 ₼
שרימפס, פלפל צבעוני, שמנת, תפוחי אדמה מרק ערמונים 15 ₼
ערמונים, שמנת, חלב, בצל, שום דושברה 11 ₼
כיסונים אזרבייג'ניים קטנים במרק: קמח, כבש, בצל, חומץ, נענע יבשה מרק עוף 11 ₼
עוף, פלפל צבעוני, תפוחי אדמה, גזר דובגה 10 ₼
מרק יוגורט חם עם עשבי תיבול: יוגורט, עשבי תיבול אוקרושקה 11 ₼
יוגורט, מלפפון, עשבי תיבול
מנות פתיחה 20 פריטים · 10–35 ₼ חומוס מדינה 20 ₼
עגבניית Qazax, חומוס גרגירים, טחינה, חציל, גבינת פטה, שמנת חמוצה, שמן זית מגש גבינות 35 ₼
צ'דר, בצל מקורמל, גבינה ירוקה, פרמזן מקלות גבינה 19 ₼
גבינת מוצרלה, ביצה, קמח, פאנקו, רוטב צ'ילי, רוטב טרטר נאגטס עוף 17 ₼
פילה עוף, קמח, פאנקו, רוטב צ'ילי, רוטב טרטר ברוסקטה עם שרימפס 20 ₼
בגט, שרימפס, עגבניות שרי, גבינת שמנת, מלפפון, שום, עשבי תיבול, ליים, ביצת שליו, שומשום ברוסקטה עם סלמון 22 ₼
בגט, סלמון מעושן, אבוקדו, מלפפון, עשבי תיבול, ליים, שומשום לחם שום 14 ₼
בריוש, חמאה, מיונז, אורגנו, שום ברוסקטה עם בשר 20 ₼
בגט, גבינת שמנת, בשר, רוטב ברביקיו, פרמזן Special Starter? 11 ₼
חלב מסונן, שמנת, עשבי תיבול, שום, פלפל, שמן זית, משחת פלפל, שומשום יש לברר: כך בתפריט הרוסי — מנת פתיחה של הבית מחלב מסונן (יוגורט) עם עשבי תיבול פטה עוף (Moroccan Chickenpate) 19 ₼
כבד עוף, שום, גזר, שמנת, בגט אדממה בסגנון «Souk» 18 ₼
אדממה, רוטב סויה זר ירקות 16 ₼
עגבניות Zira, מלפפונים, עשבי תיבול גיורזה מטוגנת 18 ₼
כיסוני «צמות» אזרבייג'ניים מטוגנים: קמח, כבש, בצל, רוטב קוקטייל דושברה מטוגנת 18 ₼
קמח, כבש, בצל, רוטב קוקטייל גיורזה ברוטב דובדבנים 18 ₼
כיסוני «צמות» אזרבייג'ניים: קמח, כבש, דובדבן ופירה דובדבנים, בצל, שמנת חמוצה גיורזה מבושלת 18 ₼
כיסוני «צמות» אזרבייג'ניים מבושלים: קמח, כבש, שמנת חמוצה, בצל חציל Moroccan Ember Eggplant 10 ₼
חציל, צימוקים שחורים, רוטב ברביקיו, בצל אדום, פלפלים צבעוניים, בגט כנפי עוף ברוטב BBQ 17 ₼
כנפי עוף, רוטב BBQ ופירה שרימפס טמפורה 30 ₼
שרימפס, קמח, ביצה, פאנקו, רוטב צזיקי, רוטב צ'ילי מגוון מנות פתיחה עם פיתה 21 ₼
מנת זיתים (זיתים ירוקים, אגוזי מלך, פלפל, משחת עגבניות, עגבניות שרי, שמן זית); Romesco (פלפל, שקדים, שום); באבא גנוש סלט בשר עם רוטב אביבי 25 ₼
בקר, מיקס עלים, עגבניות שרי, בצל אדום, פלפל קלוי, שמן זית, בלסמי, לימון, גרעיני דלעת וחמנייה סלט קיסר עם עוף 20 ₼
פילה עוף, עגבניות שרי, פרמזן, קרוטונים, חסה, רוטב קיסר סלט קיסר עם שרימפס 25 ₼
שרימפס, עגבניות שרי, פרמזן, קרוטונים, חסה, רוטב קיסר סלט קיסר עם סלמון 26 ₼
סלמון, עגבניות שרי, פרמזן, קרוטונים, חסה, רוטב קיסר סלט יווני 17 ₼
עגבניות, צלפים, מלפפונים, פלפלים צבעוניים, גבינה, שמן זית, בצל אדום, לימון סלט בשר עם פסטו 25 ₼
בקר, שעועית אדומה, מלפפונים כבושים, עגבניות שרי, פרמזן, פסטו, עשבי תיבול סלט סופרפוד 25 ₼
עדשים ירוקות, חומוס גרגירים, אורז שחור, קינואה, חומץ, שמן זית, אבוקדו, פילה עוף במרינדה, סלק סלט «רועים» 15 ₼
עגבנייה, מלפפון, לימון, גבינה, שמן זית סלט בוראטה 25 ₼
בוראטה, עגבניות, פסטו, רוטב בלסמי, שמן זית, רוקט סלט חצילים «Sahara Crunch» 19 ₼
חציל, עמילן תירס, רוטב אסייתי, עגבנייה, עשבי תיבול, שומשום סלט עגבניות ודובדבנים 17 ₼
דובדבנים, עגבניות Qazax, בצל אדום, עשבי תיבול, שמן זית קערת טונה 25 ₼
טונה, אדממה, תפוז, אבוקדו, אורז שחור, תירס, עגבניות שרי, מלפפון קערת עוף 24 ₼
פילה עוף, אדממה, תפוז, אבוקדו, אורז שחור, תירס, עגבניות שרי, מלפפון, דבש סלט «פופקורן» עם שרימפס 27 ₼
מיונז, שומשום, שרימפס, סלט מעורב, עגבניות שרי, עמילן תירס, צ'ילי מתוק סלט אבוקדו ושרימפס 26 ₼
שרימפס, אבוקדו, קשיו, מלפפון, עגבניות שרי, תפוז, דבש, שמן זית, שומשום, אדממה
מנות עיקריות 22 פריטים · 20–63 ₼ טאג'ין מרוקאי עם בקר 32 ₼
פילה עגל, אפונה, פלפל צבעוני, שום, בצל, חמאה, משחת צ'ילי, עגבניות לוקום בשר «אל באבי» במחבת 38 ₼
פילה שהושרה ברוזמרין, חציל, רוטב בשמל סטייק ריב איי 63 ₼
סטייק ריב איי, תפוחי אדמה צעירים, פטריות, רוטב פלפל, חמאה סלמון בזיגוג בסגנון מרוקאי 45 ₼
סלמון, ירקות קלויים, שרי, לימון דלוקס עגל 38 ₼
בשר אפוי בתנור עם תבלינים, פירה, חמאה לנגט עוף עם אורז 23 ₼
פילה עוף במרינדה, אורז, חמאה ברווז לפי מתכון החתימה «Marina» 42 ₼
פילה ברווז, חמאה, רוטב גבינה, פירה גראטן עוף «גולדן» 25 ₼
עוף, פטריות, שמנת, גבינות צ'דר וגאודה, פירה גראטן בקר «גולדן» 32 ₼
בקר, פטריות, שמנת, גבינות צ'דר וגאודה, פירה פסטה עם בקר ורוטב עגבניות 26 ₼
טליאטלה, בשר אפוי עם תבלינים, רוטב עגבניות, פרמזן סטרוגנוף עוף 22 ₼
פילה עוף, פטריות, שמנת, מלפפונים כבושים, אורז בף סטרוגנוף 26 ₼
בקר, פטריות, שמנת, מלפפונים כבושים, אורז פסטה ירוקה עם עוף 24 ₼
תרד, פסטה פטוצ'יני, פילה עוף במרינדה, פרמזן, שמנת עוף טנדורי חריף 27 ₼
ירך עוף חריפה במרינדה, אורז הודי, בצל אדום סטייק עוף מלכותי «מראכש» 40 ₼
עוף ללא עצמות במרינדה, פרוסות תפוחי אדמה מטוגנות, בצל אדום עוף קורדון בלו 28 ₼
פילה עוף, קמח, ביצה, פאנקו, חזיר, צ'דר וגאודה, תפוח, תפוחי אדמה רולדת עוף עם תרד 28 ₼
פילה עוף, תרד, גבינת גאודה, אורז, חמאה דניס בסגנון ים תיכוני 45 ₼
דג דניס וירקות קלויים סטייק מדליון 45 ₼
בקר, רוטב פלפל, תפוחי אדמה קטנים, פטריות, חמאה עוף מילאנזה עם קרום פריך וזהוב 30 ₼
פילה עוף, גרגירי תירס, תפוח, רוטב עגבניות, צ'דר, ליים פלוב אוזבקי 25 ₼
אורז, בקר, שומן זנב כבש, גזר, שום, כמון, עגבניות, בצל אדום, עשבי תיבול דולמה בעלי גפן 20 ₼
אורז, כבש, בקר, עלי גפן, עשבי תיבול, יוגורט
סנדוויצ'ים והמבורגרים 11 פריטים · 17–26 ₼ המבורגר «Marina» עם בשר 26 ₼
בשר במרינדה, תפוחי אדמה דקיקים מטוגנים, בצל מקורמל, לחמנייה, צ'יפס, רוטב דבש-חרדל המבורגר עוף Mamounia 21 ₼
עוף מטוגן פריך, תפוח, כרוב אדום ולבן, מיונז, צ'יפס סטייק-בורגר בסגנון מרוקאי 25 ₼
בקר, רוקט, צ'דר, רוטב קוקטייל, עגבנייה, מלפפונים חמוצים, צ'יפס המבורגר אטלס אסאדו 25 ₼
בשר אפוי בתנור, שמנת, צ'דר, חסה, בצל מקורמל, מלפפונים חמוצים, לחם פניני רול קיסר עם עוף 21 ₼
טורטייה, חסה, רוטב קיסר, פרמזן, עגבניות שרי, מלפפונים כבושים, צ'יפס רול קיסר עם בשר 23 ₼
טורטייה, חסה, רוטב קיסר, פרמזן, עגבניות שרי, מלפפונים כבושים, צ'יפס קלאב סנדוויץ' 22 ₼
טוסט, פילה עוף, צ'יפס, חזיר, חסה, מלפפון, מיונז, עגבנייה שווארמה עם עוף 17 ₼
מלפפון כבוש, רוטב שווארמה, לאבאש שווארמה עם בשר 21 ₼
מלפפון כבוש, רוטב שווארמה, לאבאש סמוסה חריפה 21 ₼
בקר, תבלינים הודיים, עשבי תיבול, משחת פלפל, צ'ילי חמוץ-מתוק, פיתה פריכה רול הודי חריף 23 ₼
ירך עוף בתבלינים הודיים, לאבאש, מיונז, עשבי תיבול, מלפפונים כבושים תפוחי אדמה בסגנון כפרי 7 ₼
שלושה שוקולדים 16 ₼
Trio Chocolate עוגת «דלוקס מרינה»? 16 ₼
Deluxe Marina יש לברר: מרכיבי הקינוחים אינם מצוינים בתפריט נפוליאון 16 ₼
Napoleon Cake עוגת גבינה «סן סבסטיאן» 16 ₼
San Sebastian קינוח «Mamounia Marina»? 16 ₼
Mamounia Marina יש לברר: מרכיבי הקינוחים אינם מצוינים בתפריט עוגת גבינה בלימון 16 ₼
Lemon Cheesecake כנאפה 16 ₼
קינוח מזרחי חם מאטריות קדאיף דקות עם גבינה
אגוזים, פירות יבשים, ריבה 10 פריטים · 15–35 ₼ פירות העונה? 25 / 35 ₼
קטנה / גדולה יש לברר: בתפריט «25 / 35» — צלחת קטנה וגדולה תה, קפה ומשקאות 58 פריטים תה ג'ינג'ר עם חמוציות 15 ₼
אספרסו כפול 11 ₼
Double Espresso קפה טורקי 8 ₼
Turkish Coffee פרפוצ'ינו קרמל 13 ₼
Caramel Frappuccino פרפוצ'ינו וניל 13 ₼
Vanilla Frappuccino קפה גלאסה 13 ₼
Glise Coffee אמריקנו קר 11 ₼
Ice Americano
מים ומשקאות תוססים 13 פריטים · 6–13 ₼ Sirab 330 ml 6 ₼
מים מינרליים Sirab 750 ml 8 ₼
מים מינרליים İsti Su 250 ml 6 ₼
מים מינרליים İsti Su 500 ml 7 ₼
מים מינרליים
מיצים סחוטים טריים 5 פריטים · 11–18 ₼ Swell (תפוח / דובדבן / אננס / אפרסק / תפוז / מיקס) 9 ₼
מילקשייק (וניל / תות / בננה / שוקולד / אוראו) 17 ₼
לימונדות ביתיות 3 פריטים · 14–34 ₼ טעמים: Mango & Passion, Apple & Kiwi, Bubblegum Lici, Passion Fruit, Mango, Grapefruit & Rose, Blueberry & Passion Fruit, Strawberry & Passion Fruit.
לימונדה (Mango & Passion / Apple & Kiwi / Bubblegum Lici / Passion Fruit / Mango / Grapefruit & Rose / Blueberry & Passion Fruit / Strawberry & Passion Fruit) 14 ₼
Blueberry & Passion Fruit — קנקן 34 ₼
Strawberry & Passion Fruit — קנקן 34 ₼
קוקטיילים ללא אלכוהול 9 פריטים · 16–23 ₼ Mamounia Special? 22 ₼
יש לברר: מרכיבי קוקטייל הבית אינם מצוינים בתפריט Night in Marrakech? 20 ₼
יש לברר: המרכיבים אינם מצוינים בתפריט Rose Storm? 20 ₼
יש לברר: המרכיבים אינם מצוינים בתפריט בר 66 פריטים
קוקטיילים 15 פריטים · 19–25 ₼ Mamounia Special? 25 ₼
יש לברר: מרכיבי קוקטייל הבית אינם מצוינים בתפריט יש לברר: גודל המנה אינו מצוין בתפריט.
EFES ZERO? 15 ₼
ללא אלכוהול מחירים: 50 מ״ל / בקבוק 0.5 ל׳ / בקבוק 0.7 ל׳.
ABSOLUTE 15 / 130 / 160 ₼
50 מ״ל / 0.5 ל׳ / 0.7 ל׳ FINLANDIA 15 / 130 / 160 ₼
50 מ״ל / 0.5 ל׳ / 0.7 ל׳ GREY GOOSE 19 / 230 ₼
50 מ״ל / 0.7 ל׳ RUSSIAN STANDART PLATINUM 13 / 110 ₼
50 מ״ל / 0.5 ל׳ RUSSIAN STANDART 12 / 100 ₼
50 מ״ל / 0.5 ל׳ STOLICHNAYA 12 / 100 ₼
50 מ״ל / 0.5 ל׳ מחירים: 50 מ״ל / בקבוק 0.7 ל׳.
GLENFIDDICH 12 22 / 260 ₼
50 מ״ל / 0.7 ל׳ CHIVAS REGAL 12 21 / 240 ₼
50 מ״ל / 0.7 ל׳ CHIVAS REGAL 18 23 / 285 ₼
50 מ״ל / 0.7 ל׳ JACK DANIELS 18 / 210 ₼
50 מ״ל / 0.7 ל׳ MONKEY SHOULDERS 21 / 255 ₼
50 מ״ל / 0.7 ל׳ JW BLACK LABEL 19 / 215 ₼
50 מ״ל / 0.7 ל׳ JAMESON 18 / 210 ₼
50 מ״ל / 0.7 ל׳ MACALLAN 12 38 / 450 ₼
50 מ״ל / 0.7 ל׳ SIERRA SILVER 14 / 165 ₼
50 מ״ל / 0.7 ל׳ OLMEGA SILVER 15 / 185 ₼
50 מ״ל / 0.7 ל׳ OLMEGA GOLD 15 / 185 ₼
50 מ״ל / 0.7 ל׳ DON JULIO BLANCO 25 / 315 ₼
50 מ״ל / 0.7 ל׳ PATRON SILVER 29 / 375 ₼
50 מ״ל / 0.7 ל׳
קוניאק 3 פריטים · 24–345 ₼ HENESSY V.S 24 / 315 ₼
50 מ״ל / 0.7 ל׳ HENESSY V.S.O.P? 33 ₼
50 מ״ל יש לברר: בתפריט אין מחיר לבקבוק 0.7 ל׳ REMY MARTIN V.S.O.P 28 / 345 ₼
50 מ״ל / 0.7 ל׳
יין מבעבע ושמפניה 4 פריטים · 110–1150 ₼ יש לברר: בתפריט מחיר אחד ללא תווית — לפי הסכום, לבקבוק.
HENDRICKS 21 / 275 ₼
50 מ״ל / 0.7 ל׳ BOMBAY SAPPHIRE 18 / 245 ₼
50 מ״ל / 0.7 ל׳ GORDONS 16 / 215 ₼
50 מ״ל / 0.7 ל׳ BACARDI CARTA BLANCO 16 ₼
50 מ״ל BACARDI CARTA NEGRA 16 ₼
50 מ״ל CAPTAIN MORGAN BLACK 16 ₼
50 מ״ל
ליקרים 2 פריטים · 17–225 ₼ JAGERMEISTER 17 / 225 ₼
50 מ״ל / 0.7 ל׳ BAILEYS IRISH CREAM 17 / 225 ₼
50 מ״ל / 0.7 ל׳ יינות אזרבייג'ניים Meysari, Chabiant, Savalan. יש לברר: בתפריט שני מחירים המופרדים ב-«/» ללא תוויות — כנראה כוס ובקבוק.
MEYSARI MAKHMARI? 20 / 100 ₼
כוס / בקבוק יין אזרבייג'ני MEYSARI MARJAN? 20 / 100 ₼
כוס / בקבוק יין אזרבייג'ני MEYSARI INNABI? 20 / 100 ₼
כוס / בקבוק יין אזרבייג'ני MEYSARI MADRASA? 20 / 100 ₼
כוס / בקבוק יין אזרבייג'ני MEYSARI SADAF? 20 / 100 ₼
כוס / בקבוק יין אזרבייג'ני CHABIANT RED DRY? 17 / 90 ₼
כוס / בקבוק יין אזרבייג'ני CHABIANT SEMI SWEET? 17 / 90 ₼
כוס / בקבוק יין אזרבייג'ני CHABIANT ROSE DRY? 17 / 90 ₼
כוס / בקבוק יין אזרבייג'ני SAVALAN CHARDONNAY? 19 / 95 ₼
כוס / בקבוק יין אזרבייג'ני SAVALAN MERLOT? 19 / 95 ₼
כוס / בקבוק יין אזרבייג'ני SAVALAN CABERNET MERLOT? 19 / 95 ₼
כוס / בקבוק יין אזרבייג'ני נרגילה 10 פריטים
נרגילה — טבק רגיל 5 פריטים · 60–70 ₼ בתפריט רק שמות ומחירים; «קרמיקה» ופירות הם כנראה סוג קערת הנרגילה (הסבר של המדריך — יש לברר).
קרמיקה 60 ₼
KERAMİKA — קערת קרמיקה קלאסית אשכולית 65 ₼
QREYPFRUT — קערה מפרי אננס 70 ₼
ANANAS — קערה מפרי אבטיח 70 ₼
QARPIZ — קערה מפרי
נרגילה — טבק פרימיום 5 פריטים · 65–75 ₼ טבקי הפרימיום יקרים ב-5 ₼ מהרגילים באותה קערה.
קרמיקה 65 ₼
KERAMİKA — קערת קרמיקה קלאסית אשכולית 70 ₼
QREYPFRUT — קערה מפרי אננס 75 ₼
ANANAS — קערה מפרי אבטיח 75 ₼
QARPIZ — קערה מפרי
מקורות: תפריט התמונות של MAMOUNIA Marina ברוסית, ותפריטי הבר והנרגילה בעמוד הרשמי של RESTAURA Group (restaura.az). כריכות המדורים — מהתפריט הרשמי.