מדריך למטבח — לפי התפריט הרשמי, עם מחירים. הרשימה המלאה — בעמוד «תפריט».
נגיעות מרוקאיות
מנות עם שמות «מרוקאיים» הן קו החתימה של התפריט.
- טאג'ין מרוקאי עם בקר32 ₼
- סלמון בזיגוג בסגנון מרוקאי45 ₼
- סטייק עוף מלכותי «מראכש»40 ₼
- חומוס מדינה20 ₼
- אדממה בסגנון «Souk»18 ₼
- חציל Moroccan Ember Eggplant10 ₼
- סלט חצילים «Sahara Crunch»19 ₼
- סטייק-בורגר בסגנון מרוקאי25 ₼
קלאסיקה אזרבייג'נית
כיסוני גיורזה משלושה סוגים, דושברה, דובגה וקיוקיו.
- דושברה11 ₼
- דובגה10 ₼
- קיוקיו11 ₼
- גיורזה מטוגנת18 ₼
- גיורזה ברוטב דובדבנים18 ₼
- דולמה בעלי גפן20 ₼
- פלוב אוזבקי25 ₼
בשר ודגים
סטייקים, ברווז, דניס וגראטן עם פירה.
- סטייק ריב איי63 ₼
- סטייק מדליון45 ₼
- דניס בסגנון ים תיכוני45 ₼
- ברווז לפי מתכון החתימה «Marina»42 ₼
- לוקום בשר «אל באבי» במחבת38 ₼
- גראטן בקר «גולדן»32 ₼
סלטים וקערות
מסלט קיסר ועד סופרפוד וקערות עם טונה ועוף.
- סלט קיסר עם עוף20 ₼
- סלט בוראטה25 ₼
- סלט סופרפוד25 ₼
- קערת טונה25 ₼
- סלט אבוקדו ושרימפס26 ₼
- סלט «רועים»15 ₼
המבורגרים ורולים
ההמבורגר «Marina», המבורגר העוף של Mamounia, שווארמה ורולים הודיים.
- המבורגר «Marina» עם בשר26 ₼
- המבורגר עוף Mamounia21 ₼
- המבורגר אטלס אסאדו25 ₼
- קלאב סנדוויץ'22 ₼
- שווארמה עם בשר21 ₼
- רול הודי חריף23 ₼
קינוחים
עשרה קינוחים במחיר אחד — מעוגת דבש ועד כנאפה.
- עוגת דבש16 ₼
- עוגת גבינה «סן סבסטיאן»16 ₼
- קינוח «Mamounia Marina»16 ₼
- טירמיסו16 ₼
- בקלאווה עם חלב16 ₼
- כנאפה16 ₼